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Auvergne

Auvergne - Loire Es un región emergente, con viñedos plantadas en las riberas de los ríos Loira y Allier, sobre suelos graníticos, de arenas, rocas volcánicas y basaltos. El clima es oceánico en el norte y oeste de la región y montañoso en el sur. Los vinos blancos son de chardonnay, tressallié (o Sacy blanc), aligoté o sauvignon blanc.Los tintos y rosados son de gamay o pinot noir. Existe una AOC regional, la AOC Côtes d'Auvergne (bl. de chardonnay, tintos y rosados de... Leer más

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Auvergne - LoireAuvergne

Es un región emergente, con viñedos plantadas en las riberas de los ríos Loira y Allier, sobre suelos graníticos, de arenas, rocas volcánicas y basaltos.

El clima es oceánico en el norte y oeste de la región y montañoso en el sur. Los vinos blancos son de chardonnay, tressallié (o Sacy blanc), aligoté o sauvignon blanc.Los tintos y rosados son de gamay o pinot noir.

Existe una AOC regional, la AOC Côtes d'Auvergne (bl. de chardonnay, tintos y rosados de gamay + p.noir accesoria) que se puede complementar con 5 crus municipales o DGC (Dénomination Géographique Complémentaire desde 2011 y se sitúan alrededor de la ciudad de Clermont-Ferrand:

  • AOC Côtes-d'Auvergne Madargue: El cru más septentrionl, de 12 ha y 2 productores (Gamay, Pinot Noir, Chardonnay)
  • AOC Côtes-d'Auvergne Châteaugay: Consta de unas 100 ha (5 ha en 2003), solo para los tintos (Gamay, Pinot Noir)
  • AOC Côtes-d'Auvergne Chanturgue: es el más pequeño, 6 ha, produce vinos tintos y algo de rosados de Gamay
  • AOC Côtes-d'Auvergne Corent: Es el único Cru de vinos rosados de Gamay y/o Pinot Noir
  • AOC Côtes-d'Auvergne Boudes: Presenta una mayor tipicidad gracias a un suelo de arcilla roja y verde. Aporta más estructura a sus vinos de Gamay (con Pinot Noir ocasionalmente).

Existen 3 nuevas AOC de nueva incorporación:

- AOC Côtes Roannaise (1994)
Alrededor de Roanne, incluye 14 municipios del Departamento del Loire-Centro. Se extiende por 200 ha de suelos predominantes graníticos. Y la gamay es la variedad predominante.
- AOC Saint-Pourçain (2009)
Es uno de los viñedos importantes de esta nueva zona vinícola. Lo suelos son de arcillas graníticas, granitos y cal con un clima extremo de interior.
Tintos y rosados de Pinot Noir y Gamay. Para los blancos: Chardonnay, Sauvignon Blanc y la autóctona “Tressallier o Sacy Blanc”, originaria de Allier y fruto del cruce entre la Pinot X Gouais Blanc
- AOC Côtes de Forez (2000)
Situada en Montbrisson con viñedos en colinas y La Plana de Forez donde se producen vinos tintos y rosados de Gamay.

Auvergne es uno de los territorios emergentes en cuanto a vino orgánico se refiere. Parece que cada vez que miras aparece un nuevo productor que debes conocer.