Steiermark

Steiermark

Steiermark, o Estiria, es la región productora de vino más austral de Austria, limítrofe con Eslovenia. El terreno montañoso y la visión fresca de la región sobre el clima mediterráneo significan que la viticultura aquí es marcadamente diferente del resto de Austria.

Las especialidades de Estiria incluyen Sauvignon Blanc, los vinos elaborados a partir de la Traminer familia y Schiclher. Este es un rosado local rústico hecho de Blauer Wildbacher. Chardonnay, Weissburgunder y Welschriesling son otras variedades importantes cultivadas aquí.

Si bien las tres cuartas partes de las uvas cultivadas en Steiermark son variedades de vino blanco, también se elaboran excelentes vinos tintos. Zweigelt , Pinot Noir y Saint-Laurent se desempeñan admirablemente en el terroir de la región.

Steiermark es una de las regiones productoras de vino más pequeñas de Austria. Es responsable de menos del 10 por ciento de la producción nacional de vino, y la mayoría de los vinos elaborados en la región también se consumen aquí.

Steiermark - Subzonas

Aproximadamente 4,600 hectáreas (11,400 acres) de tierra de viñedo se extienden por los distritos de :

• Weststeiermark, es el hogar del rosado tradicional antes mencionado.
• Südsteiermark, la zona representa alrededor del 55 por ciento de la producción en todo Steiermark en su conjunto. Las calizas rocosas y los suelos arcillosos se adaptan a las variedades aromáticas de Traminer. Sauvignon Blanc también lo hace bien.
• Vulkanland (anteriormente Südoststeiermark), los suelos con gran altitud y piedra caliza producen Sauvignon Blanc de clase mundial.

El clima de Steiermark es más cálido que la mayoría de las regiones productoras de vino de Austria. Es casi de naturaleza mediterránea, aunque hay influencias continentales definidas . Los inviernos todavía son bastante fríos, y la precipitación anual es alta.

Aún así, la temporada de crecimiento es lo suficientemente larga como para permitir que las uvas desarrollen complejidad de sabor mientras retienen su acidez.