Carnuntum
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Carnuntum
La región vitivinícola Carnuntum se extiende hacia el este desde Viena hasta la frontera de Austria con Eslovaquia. Los viñedos se extienden al sur del Danubio a través de tres paisajes montañosos: Leitha Range, Arbesthaler Hills y Hainburger Mountains. Carnuntum , que lleva el nombre de la instalación militar romana y de la ciudad civil / administrativa que creció a su alrededor, ofrece condiciones ideales para la viticultura con sus suelos arcillosos pesados y loess , así como con algunos sitios de viñedos arenosos y gravosos.
El clima de Panonia con sus veranos calurosos e inviernos fríos, el cercano río Danubio y el lago Neusiedl, que regula la temperatura, se armonizan para permitir que las uvas maduren por completo. Una joven generación de viticultores ha sabido aprovechar este potencial natural y, en poco tiempo, llevar la región a la excelencia: especialmente con atractivos tintos que combinan fruta y elegancia. De estilo moderno , pero sin dejar de ser distintivo y comprometido con la expresión de sus orígenes.
Zweigelt y Blaufränkisch, este último centrado en el Spitzerberg en el este, se distinguen especialmente entre las variedades tintas. Cuvées puede contener hasta un tercio de otras variedades de uva roja Qualtitätswein , comoSankt Laurent , Cabernet Sauvignon o Merlot .
Todos los vinos que no entran en el perfil de origen típico de Carnuntum DAC se lanzan al mercado con la denominación de origen “Niederösterreich”.
Entre la cordillera de Leitha y las montañas de Hainburger, los viñedos crecen sobre depósitos del mar de Paratethys y el lago Pannon, mientras que en las colinas de Arbesthaler y alrededor de Prellenkirchen se plantan viñedos sobre gravas de terrazas glaciales, los antiguos suelos del valle del río Danubio.