Variedades de Uva

Las variedades de uva, para nosotros, son solamente un conductor capaz de transmitir de una manera única la tierra donde han crecido. Si bien es cierto que cada variedad se ha adaptado de una manera única y especial a una zona en concreto; después de muchos años y muchas discusiones, hemos entendido que hay excepciones magníficas. Algunas variedades de uvas que fueron plantadas en una zona que no tocaba con el único objetivo de la productividad y dinero, al cabo de los... Leer más