Chardonnay

Chardonnay - Variedad de Uva La Chardonnay es una gran variedad de uva apreciada en todo el mundo. Nació en la región de Borgoña y proviene, según estudios y análisis genéticos, de un cruce entre Pinot Noir y Gouais blanc. Los aromas de Chardonnay son variables según el área de producción. En general, una planta más floral y mineral en el norte, y más afrutada en el sur. Esta variedad de uva tiene el don de expresar su terroir de producción. Los... Leer más