Cariñena

Cariñena - Variedad de Uva La Cariñena es una de las uvas mediterráneas más queridas por nosotros, seguramente víctima de su calidez y rusticidad, ha sido menospreciada durante un tiempo. Durante muchos años fue la variedad de uva tinta más plantada en el mundo pero a finales de los años 80 se arrancaron grandes extensiones por otras variedades más fáciles, reconocidas y productivas. Hoy entendemos que su magia está en su carácter carnoso y solar. Es una de las variedades... Leer más