Tireur des Litres 2018

Tireur des Litres 2018 – La Sorga

Tireur des Litres 2018 es una mezcla de cuvées de muy diversos terruños del Languedoc (Lagrasse, CArcassonne, Cessenon e incluso Volvic …) y elaborado con Cariñena, Garnacha, Syrah, Gamay d’Auvergne, Merlot, Cabernet franc y Alicante en racimo, vinificado en parte en tinas y en parte en tinajas de arenisca.

Si alguien juzga por las etiquetas de las botellas, los vinos de Antony Tortul, un enólogo capacitado, podrían no tomarse en serio. ¡Gran error! Un talento especial se encuentra detrás del diseño y en la botella. Las uvas de Antony, que vinifica con extrema atención al detalle, provienen de los viñedos más salvajes y remotos, entre Limoux y Châteauneuf-du-Pape, siempre libres de componentes agroquímicos. Todos y cada uno de sus vinos se benefician de una idea enológica específica que es cuidadosamente implementada. Luego se le da tiempo al jugo de uva transformado para que se aclimate. Son vinos con un carácter excéntrico. Cada uno de ellos es un espectáculo sin llegar a ser teatral. 

La creatividad de Antony conduce a un espectro de tiradas muy cortas, a menudo en una edición no mayor de 1500 botellas, muy codiciado. Así que estamos emocionados de traer un poco de la experiencia de La Sorga a 2hectáreas.com.

¡Es una bomba de frutas! Un vino tinto fresco, jugoso y fluido. ¡Una delicia!

Tireur des Litres 2018 – La Sorga

VARIEDADES
Cariñena, Garnacha, Syrah, Gamay d’Auvergne, Merlot, Cabernet franc y Alicante

ORIGEN
Francia, Languedoc, Béziers, Vias

SUELO
arcillo-calcáreo

VINIFICACIÓN
sin despalillar, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable (50%) y ánforas (50%)

CRIANZA
8 meses en en depósitos de acero inoxidable

PROPIEDADES
SO2: <20 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l