Nas del Gegant 2023

Nas del Gegant 2023 – Escoda-Sanahuja

Nas del Gegant 2023 es una jugosa mezcla inspirada en el Loira con notas de cassis y cerezas negras agrias, hierbas a la parrilla y pimientos asados. El coupage varía de año en año.

Joan Ramón Escoda fundó Celler Escoda Sanahuja en 1999 junto con su esposa Mari Carmen en Conca de Barberà, Cataluña. Desde entonces, han revolucionado la industria del vino tanto en su país de origen como a nivel internacional.

Celler Escoda Sanahuja fue una de las primeras bodegas que, allá por 2005, dejó de añadir sulfitos a sus vinos. Joan Ramon siempre ha sido un enólogo radical y un innovador de base. Su entusiasmo salvaje ha sido combustible para la escena de la elaboración del vino natural y también lo ha llevado a crear, espontáneamente, el movimiento ‘Brutal‘ popular en los círculos del vino natural. Estos son vinos muy individuales que reflejan sus orígenes y su enólogo innovador.

Vino tinto que se muestra fácil, amable, servicial y es la entrada perfecta para los desconocidos del vino natural. 

Nas del Gegant 2023 – Escoda-Sanahuja

VARIEDADES
Cabernet franc (30%), Garnacha (30%), Cariñena (20%), Merlot (20%)

ORIGEN
España, Cataluña, Conca de Barberà, Prenafeta

SUELO
arcillo-calcáreo

VINIFICACIÓN
fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, embotellado sin filtrar, ni clarificar, ni estabilizar

CRIANZA
10 meses en depósito de acero inoxidable

PROPIEDADES
Alcohol: 13,5 %, Ph: 3,39, SO2: 7 mg/l, Azúcar residual: 0,28 g/l