Fruita Analògica Blanco 2023

Fruita Analògica Blanco 2023

Fruita Analògica Blanco 2023 forma parte de esta nueva generación de vinos que intentan transmitir de la manera más sincera y directa la naturalidad que poseen.

Dido y Jurriaan son una pareja holandesa que comparte muchas pasiones, pero lo más importante es que a ambos les encanta el vino. Han viajado por todo el mundo elaborando vino y finalmente se establecieron en la región del Alt-Empordà de España, donde a través de una campaña de crowdfunding compraron 10 hectáreas de viñedos plantados en la reserva natural de les Alberes.

Viven en medio de sus viñedos donde su casa y bodega son completamente autosuficientes usando energía solar y sacando agua de su pozo.

Actualmente cultivan garnacha, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, tannat y barbera. Todo su trabajo en el viñedo se realiza de forma ecológica mientras que sus vinos se elaboran sin aditivos en bodega. 2018 marcó la primera añada elaborando vino a partir de uvas propias centrándose en restaurar los viñedos, convertirlos a biodinámicos e injertar a otras variedades (blancas).