Clarete Negro 2023
21,05€ IVA incluido
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Descripción del vino natural
Clarete Negro 2023 – MANIN y sus muchachos
Clarete Negro va a ser una serie de vinos ligeros, delicados, poco alcohol y con muy buena acidez. El nombre lo encontré en unos apuntes de mi padre de “vinos olvidados”, una carpeta de vinos navarros. 1 ha. de Garnacha de alrededor de 70 años (valorado gracias a vuelos militares años 40 a 57), en vaso, y de estricto secano. Orientación este – nordeste, suelo con mucha piedra, poco profundo en cabezada y más arcilla en el hondón.
MANIN y sus Muchachos nace en la Sonsierra Navarra, en la frontera de Navarra con Rioja, y su campamento base es El Busto, el pueblo de la madre de Angela.
Trabajan casi 3,5 has. de viñedo en 8 pueblos situados en 3 valles diferentes, desde los 400 hasta los casi 700 metros de altitud. Llevan desde 2018 conociendo toda la zona, descubriendo las últimas viñas viejas que han sobrevivido.
Trabajan en ecológico estas 3,5 hectáreas repartidas en 12 parcelas (una de ellas está en San Vicente de la Sonsierra, Rioja). Compran uva de 4 viticultores, 4 parcelas que son 1,61 has.
Somos un monstruo de 2 cabezas, nos gustan mucho los vinos finos, pero también nos encantan los vinos más fluidos de perfil mediterráneo del sureste de Francia, y otras zonas con un clima y variedades parecidas a las de Navarra.
