La Table des Rois 2022
28,05€ IVA incluido
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Descripción del vino natural
La Table des Rois 2022 – Philippe Brand
La Table des Rois 2022 es uno de esos vinos que alzan una aura de vino místico y super buscado. Una Pinot Noir super complejo que proviene de viñedos de 35 años sobre suelos arcillo-calcáreos.
La historia del Domaine Brand & Fils comienza en 1953, cuando Lucien adquirió 15 hectáreas a pocos kilómetros de Estrasburgo. Allí cultivaba tabaco y trigo, criaba animales y en aquella época menos de una hectárea estaba destinada a la vid. Con el paso de los años, la viticultura se convierte en la actividad principal y los vinos van ganando reputación.
En 2001, Charles Brand decidió convertir la finca a la agricultura biológica . Unos años más tarde, en 2006, su hijo Philippe Brand trabajó junto a él, perpetuando la tradición familiar. Juntos deciden avanzar hacia la biodinámica y vinificar vinos cada vez con menos sulfitos.
El viñedo, orientado al sur, está formado por suelo arcilloso-calcáreo. El padre y el hijo practican el arado dos veces al año y el pasto es espontáneo en una hilera de cada 2.
Con ricas características de grosella negra y frutas del bosque. Con la ventaja de enfriar este vino tinto, se obtienen ondas fluidas de acidez y un impulso energético. ¡Este no es un Pinot Noir típico y por eso nos encanta!
