Potemkine 2023

Potemkine 2023 – Les Foulards Rouges

Es obvio que esta cuvée es de una frescura confusa para los vinos producidos en una región donde los vinos son tradicionalmente bastante cálidos. Y esto desde el principio, elegancia, facilidad para beber y una bella historia de vino contada. Potemkine 2023 es un juego de palabras y de uvas (Cariñena blanca y gris) que no deja de alucinarnos.

Después de haber vinificado de 1989 a 2001 para la bodega cooperativa de Estezargues (Côtes du Rhône), Jean-François Nicq compró con un amigo de la infancia Bijan Mohamadi (profesor de matemáticas en la facultad de Montpellier), una bodega en Pirineos Orientales (Rosellón). Lo bautizarán como “Les Foulards Rouges“, recuerdo de su pasado militante y en homenaje a Fréderic Fajardie, autor del thriller neorrealista y de una saga revolucionaria humanista “Les Foulards Rouges”.

Así surgió el dominio el 1 de enero de 2002. La elección de lo orgánico y lo natural es una continuación de la experiencia de la bodega Estezargues. Las vides se convierten en bio a partir del primer año y la vinificación es natural. El embotellado se realiza manualmente y por gravedad. La finca de 9ha en 2002 ha crecido después de algunas plantaciones y algunas rentas adicionales. Actualmente tiene una superficie de 15ha y produce año tras año en 30,000 botellas.

Los viñedos de la finca están ubicados en el Montesquieu-les-Albères (frontera natural con España) orientados al norte. El suelo es principalmente una arena granítica compuesta de gneis. Es un suelo ácido y pobre. A menos de 10 km del mar Mediterráneo, tiene una gran influencia en el equilibrio de los vinos, aportando frescura y ligereza en esta región de alto calor.

¡Este año la pruïna más débil ha hecho que sea un vino blanco jugoso y con un sensual contrasentido!

Potemkine 2023 – Les Foulards Rouges

VARIEDADES
Cariñena blanca y gris

ORIGEN
Francia, Rosellón, Montesquieu des Albères

SUELO
granítico y gneis

VINIFICACIÓN
maceración de 1 semana, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable

CRIANZA
6 meses en DAI con sus lías finas

PROPIEDADES
Alcohol: 12 %, SO2: <20 mg/l, Azúcar residual: <2 g/l